海老だし みそらーめん
特製の海老ベースをブレンドし、濃厚で香りもクセになるよう何度も挑戦して完成させた当店でしか味わえない海老みそらーめんです。
・海老だし みそらーめん
大量の甘エビの頭などを二度炊きしたこだわりスープを堪能できます。
・海老だし チリソースみそらーめん 当店主おすすめのメニューです!
トマトや香辛料を使用した甘旨なソースを加えた女性の方にも人気な味です。
・海老だし 海老醤(エビジャン)みそらーめん
ほんのり醤油感と、えび頭の塩漬け入り。懐かしい味が楽しめます。
・海老だし 香辛(こうしん)みそらーめん
整腸作用と消化促進など効果が見込まれる微量のナツメグを使用したスペシャルな味です。
海老だし 天使の海老 みそらーめん
高級料亭刺し身用の世界最高グレード「天使の海老」を乗せた当店の看板メニューです。
・海老だし 天使の海老 みそらーめん
大量の甘エビの頭などを二度炊きしたこだわりスープを堪能できます。
・海老だし 天使の海老 チリソースみそらーめん
トマトや香辛料を使用した甘旨なソースを加えた女性の方にも人気な味です。
・海老だし 天使の海老 海老醤(エビジャン)みそらーめん
ほんのり醤油感と、えび頭の塩漬け入り。懐かしい味が楽しめます。
・海老だし 天使の海老 香辛(こうしん)みそらーめん
整腸作用と消化促進など効果が見込まれる微量のナツメグを使用したスペシャルな味です。
牛香るコンソメらーめん
コンソメベースに柑橘系(みかん・オレンジ)とほんのり塩味が感じる味です
牛香るホンシャオらーめん
八角・唐辛子・テンメンジャンを使用した、
つややかな飴色でとろみのある醤油煮込みの甘辛な味です。
担々麺
ラー油と唐辛子・ゴマダレ・すりごまなどを使用した旨辛な味わいとなっております。
※ 汁なしもあります。
四川風麻婆めん
豆板醤と花椒油(ファージョウユ)を使用したシビ辛な逸品です。
※ 汁なしもあります。
汁なし海老チリめん
お口に入れると甘みがあり、「プリプリの海老食感」をお楽しみください。
チャーハン
当店オリジナルの味付けをしたほかの店舗では食べれないクセのある味です。
四川風麻婆チャーハン
豆板醤と花椒油(ファージョウユ)を使用しているので辛いのがお好きな方におすすめです!
※通常でもかなり辛いので、辛さ控え目・通常・激辛から選べます。